“漂白”牛肚流入深圳连锁火锅店?22家发现问题

  • 日期:08-14
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&nbsp& nbsp& nbsp& nbsp& nbsp& nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp           8月5日晚8点40分至8月6日凌晨1点,深圳市市场监督管理局派出213名执法人员,重点检查了大牛,大木,巴河里等62家牛肉火锅店。有21起涉嫌非法经营问题,其中一起被当场查获。疑似问题是117.35公斤的牛肚。对8批牛肉产品进行了快速测试,获得了8批执法样品(待调查结果)。与此同时,该局还视察了该市的所有屠宰场。

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执法人员还来到坪山四号屠宰场进行检查。屠宰场在8月5日晚上共屠宰了83头牛,现场约有325公斤牛裂。屠宰场没有发现任何检查。有一种违反肚子现象的行为。宝安屠宰场执法人员视察了46家牛批发商,7家牛肉分工场和一家牛内脏治疗车间。现场没有发现使用生石灰来治疗牛肚和其他非法活动。 8月5日晚,龙岗3号屠宰场屠宰了33头牛。经检查,屠宰场未发现非法屠宰场。

& nbsp& nbsp& nbsp& nbspCirculation,隔夜检查62家牛肉火锅店

据媒体记者暗访,发现经过“漂白”毛皮屠宰场发现石灰漂白的牛肚从屠宰场出来后,牛肚最终流入了南山和福田的大牛肉火锅。家庭分支。在得知情况后,市市场监督局紧急部署,并多次调查大牛,大木,巴赫利等62家牛肉火锅店,发现21起涉嫌非法经营问题,并当场查获1起抓住疑似问题。牛肚为117.35公斤,8批牛肉产品有资格进行快速检查。记者获悉,目前,深圳市市场监督局各局和监管机构正在统一行动,对辖区内的牛肉火锅店等餐饮场所进行专项检查。

此外,该局将继续跟进后续情况,进一步加强对屠宰场的重点监管,对热牛肉原料及其他食品进行全面专项调查。一旦嫌疑人被发现,锅饭店将严格执行非法加工牛肉制品如牛肚的经营。