百吃不厌的几道下饭菜,食材简单,味道独特,上桌家人都抢着吃

  • 日期:09-21
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2019-08-31 07: 33: 44食指移动

红烧肉

配料:猪肉500克,猪肉,葱,姜,八角,肉桂,月桂叶,冰糖,酱油10ml,酱油40ml。

实践:

1。将猪肚洗净,切成2cm方块,放入清水中,加入10ml料酒10分钟。

2。用水将猪肚倒入锅中,煮沸2分钟,然后取出。

3。不要把油放在锅里,放入五花肉,炒至黄色,直到油翻出来,把肉放到一边,然后把洋葱姜涮锅。

4。加入酱油,酱油,均匀翻炒,加入开水,无肉,加八角,肉桂,香叶,烧5分钟,转小火煨1小时,即可收获火。

冷却的脆皮真菌

材料:20克黑木耳,2块大蒜,1块干辣椒,适量欧芹,少许胡椒粉,2桌酱油,1匙香醋,1匙香油,少许糖,少许盐,煮熟的白芝麻和橄榄油的量;

实践

1。准备材料准备。将真菌浸泡在水中,洗净,然后撕成小花。切碎的大蒜,胡椒和欧芹被切成小块。

2。取一小锅,加水煮沸。进入黑木耳,烫伤约1分钟,从冷水中取出表面粘液,沥干并使用。

3。在锅中倒入少许橄榄油,将胡椒加入香味中,过滤掉胡椒粉,将热油倒在切碎的大蒜上,倒入酱油,醋,盐和糖,调匀。果汁。

4。将尝过的果汁倒入真菌中,然后加入芝麻油,加入适量的欧芹和白芝麻拌匀。

燃烧茄子

成分:

1个茄子,1个绿豆,2汤匙色拉油,1茶匙盐,1汤匙酱油,1个洋葱,3片生姜,4瓣大蒜,1汤匙料酒,白糖

实践:

1。将茄子切成滚刀块,放入半勺盐拌匀,杀死水

2。等待十几分钟,用手揉茄子,可以在茄子里送一部分水,不记得太干,否则不好。这不仅可以节省燃料,还可以节省火力

3。洋葱姜是备用的,正确的,需要更多的射击。

4。锅煮后,倒入食用油,将葱和姜煮入茄子。将鱼苗炒约5分钟,使茄子均匀加热

5。煮酱油,搅拌均匀

6。盖上盖子一会儿,不要担心,因为今天使用的锅被称为“不会燃烧的锅”

7。茄子软后,你可以倒入青豆,搅拌均匀

8。煮熟的料酒,加入适量的盐,一小勺糖,将切碎的大蒜放入锅中拌匀,然后就完成了

鹌鹑蛋红烧排骨

材料:小排500g,装饰大葱,约10个鹌鹑蛋,盐,料酒,酱油,生姜,八角,冰糖,酱油;

实践:

1。洗净小排,淹死水,将姜酒加入蛤蜊,改变颜色;我是自己煮熟的鹌鹑蛋,一个接一个,每个人都买了现在的成就;

2。在另一个锅里,煎炸鹌鹑蛋,炸虎皮,然后捡起金黄色;这一步应该做得好。烹饪后,虎皮会吸收汤,鹌鹑会很美味。在火中间留一些基础油并翻炒肋骨。这时,酒,酱油,酱油,盐糖调味;

3。加一大碗水,放一整箱八角,冰糖,鹌鹑蛋也放入,大火煮沸,低火炖;注意果汁,至少炖30分钟;开始收集果汁唱出来,撒上切碎的葱,你就完成了。

煮鱼片?

实践:

1。将鱼洗净切成方块。将适量的盐,白胡椒,料酒和生姜加入锅中半小时。 2.将鱼腌制并与适量的淀粉混合。 3,将油倒入锅中。它比正常烹饪更合适。当油热时,将鱼块放在小火上煎炸,然后从侧面取出。 4,葱,姜,蒜,切碎。另一锅油,炒姜,蒜,葱末5,将鱼翻炒成平底锅,将酱油,蚝油,糖,少许淀粉,醋和水混合成汁。 7.倒入炒锅。在鱼块里面。榨汁和中火到果汁收集

红烧肉

配料:猪肉500克,猪肉,葱,姜,八角,肉桂,月桂叶,冰糖,酱油10ml,酱油40ml。

实践:

1。将猪肚洗净,切成2cm方块,放入清水中,加入10ml料酒10分钟。

2。用水将猪肚倒入锅中,煮沸2分钟,然后取出。

3。不要把油放在锅里,放入五花肉,炒至黄色,直到油翻出来,把肉放到一边,然后把洋葱姜涮锅。

4。加入酱油,酱油,均匀翻炒,加入开水,无肉,加八角,肉桂,香叶,烧5分钟,转小火煨1小时,即可收获火。

冷却的脆皮真菌

材料:20克黑木耳,2块大蒜,1块干辣椒,适量欧芹,少许胡椒粉,2桌酱油,1匙香醋,1匙香油,少许糖,少许盐,煮熟的白芝麻和橄榄油的量;

实践

1。准备材料准备。将真菌浸泡在水中,洗净,然后撕成小花。切碎的大蒜,胡椒和欧芹被切成小块。

2。取一小锅,加水煮沸。进入黑木耳,烫伤约1分钟,从冷水中取出表面粘液,沥干并使用。

3。在锅中倒入少许橄榄油,将胡椒加入香味中,过滤掉胡椒粉,将热油倒在切碎的大蒜上,倒入酱油,醋,盐和糖,调匀。果汁。

4。将尝过的果汁倒入真菌中,然后加入芝麻油,加入适量的欧芹和白芝麻拌匀。

燃烧茄子

成分:

1个茄子,1个绿豆,2汤匙色拉油,1茶匙盐,1汤匙酱油,1个洋葱,3片生姜,4瓣大蒜,1汤匙料酒,白糖

实践:

1。将茄子切成滚刀块,放入半勺盐拌匀,杀死水

2。等待十几分钟,用手揉茄子,可以在茄子里送一部分水,不记得太干,否则不好。这不仅可以节省燃料,还可以节省火力

3。洋葱姜是备用的,正确的,需要更多的射击。

4。锅煮后,倒入食用油,将葱和姜煮入茄子。将鱼苗炒约5分钟,使茄子均匀加热

5。煮酱油,搅拌均匀

6。盖上盖子一会儿,不要担心,因为今天使用的锅被称为“不会燃烧的锅”

7。茄子软后,你可以倒入青豆,搅拌均匀

8。煮熟的料酒,加入适量的盐,一小勺糖,将切碎的大蒜放入锅中拌匀,然后就完成了

鹌鹑蛋红烧排骨

材料:小排500g,装饰大葱,约10个鹌鹑蛋,盐,料酒,酱油,生姜,八角,冰糖,酱油;

实践:

1。洗净小排,淹死水,将姜酒加入蛤蜊,改变颜色;我是自己煮熟的鹌鹑蛋,一个接一个,每个人都买了现在的成就;

2。在另一个锅里,煎炸鹌鹑蛋,炸虎皮,然后捡起金黄色;这一步应该做得好。烹饪后,虎皮会吸收汤,鹌鹑会很美味。在火中间留一些基础油并翻炒肋骨。这时,酒,酱油,酱油,盐糖调味;

3。加一大碗水,放一整箱八角,冰糖,鹌鹑蛋也放入,大火煮沸,低火炖;注意果汁,至少炖30分钟;开始收集果汁唱出来,撒上切碎的葱,你就完成了。

煮鱼片?

实践:

1。将鱼洗净切成方块。将适量的盐,白胡椒,料酒和生姜加入锅中半小时。 2.将鱼腌制并与适量的淀粉混合。 3,将油倒入锅中。它比正常烹饪更合适。当油热时,将鱼块放在小火上煎炸,然后从侧面取出。 4,葱,姜,蒜,切碎。另一锅油,炒姜,蒜,葱末5,将鱼翻炒成平底锅,将酱油,蚝油,糖,少许淀粉,醋和水混合成汁。 7.倒入炒锅。在鱼块里面。榨汁和中火到果汁收集