开胃解馋又下饭的家常菜,让人胃口大开,一出锅家人抢着吃

  • 日期:09-20
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酸菜牛肉?

做法:

1.用肉汤,糖,醋和湿淀粉调节芡; 2.将油放入锅中,加入牛肉,翻炒至煮熟后放入漏勺; 3.将油放入锅中,将配料和酸菜放入锅中。在炒锅中搅拌,在牛肉中搅拌,倒入酒中,然后将碗倒入锅中,倒入盘子上的芝麻油

自制羊肉羊肉

配料:羊肉,洋葱酒,酱油,盐,糖,胡椒,芝麻油

制作方法:

将洋葱切成片,将羊肉切成薄片。

2.将上述调味料放入羊肉中,切碎一半切碎的大葱约1小时。

3,将适量的油放入锅中加热,当油抽烟时,放入蒜末葱,然后加入羊肉火。

4,然后加入剩余的洋葱块,快速放出油炸。

5,最后将MSG加入锅中。

板栗烤牛肉

材料:牛肉250克,栗子50克(鲜),葱10克,生姜5克,料酒5克,酱油5克,盐2克,白糖5克,10克花生油

做法:

1.将栗子放入沸水中2至3分钟。

2.将牛肉洗净,切成片,放入10克鲜橙皮的炒锅中,加水煮,煮熟后取出牛肉。

3.再加一锅花生油,加入牛肉,栗子和生姜炒熟,然后加入适量的料酒,酱油,盐,糖和汤,煮至肉脆。

香辣五香牛肉

准备:半勺辣椒粉,半汤匙盐,3克胡椒粉,2克糖,一匙酱油,半勺胡椒粉,2个洋葱,500克牛肉,半勺五香粉,1片生姜,酱油2匙。

做法:将牛肉放入水中30分钟,然后换几次水。取出并冲洗。放入锅中,加水,并在高温下煮沸。取出泡沫,在中小火中煮2小时。取出并冷却。将牛肉切成薄片,加入盐,糖,辣椒粉,五香粉,胡椒粉和胡椒粉,搅拌均匀。将准备好的配料撒在牛肉上,加入酱油,酱油搅拌均匀,腌30分钟,将葱和姜切碎放在盘子底部,放入腌好的牛肉,即可食用。

芸豆脂肪肠

材料:熟猪大肠260克,豇豆100克,红辣椒10支,酱油1匙,酱油1茶匙,大蒜4粒,小辣椒1片,生姜3片,盐适量

做法:

2,火锅冷油,先将胡椒放入香味然后弃去,放入生姜,大蒜,红辣椒,大肠,开火一分钟

3,倒入酱油,酱油,料酒翻炒1分钟,如果锅有点干,可以加半勺水,加入豇豆,盐,然后盖上盖子2分钟,芸豆捣烂一点可以把火烧掉。

白切鸭

做法:

1.精细的骨头鸭,用盐洗鸭皮,鸭子更香。将鸭翅折叠到鸭翅的根部,鸭爪弯曲在鸭腿的一侧。在烹饪过程中,鸭翅鸭爪不会腐烂。 2.准备简单的香料,湛江白切鸭正在注意鸭子自己的香味,没有太多的调味料。 3.将热水煮沸,加入盐,料酒,糖,鸭,姜,八角和香叶。煮至9成熟。

酸菜牛肉?

做法:

1.用肉汤,糖,醋和湿淀粉调节芡; 2.将油放入锅中,加入牛肉,翻炒至煮熟后放入漏勺; 3.将油放入锅中,将配料和酸菜放入锅中。在炒锅中搅拌,在牛肉中搅拌,倒入酒中,然后将碗倒入锅中,倒入盘子上的芝麻油

自制羊肉羊肉

配料:羊肉,洋葱酒,酱油,盐,糖,胡椒,芝麻油

制作方法:

将洋葱切成片,将羊肉切成薄片。

2.将上述调味料放入羊肉中,切碎一半切碎的大葱约1小时。

3,将适量的油放入锅中加热,当油抽烟时,放入蒜末葱,然后加入羊肉火。

4,然后加入剩余的洋葱块,快速放出油炸。

5,最后将MSG加入锅中。

板栗烤牛肉

材料:牛肉250克,栗子50克(鲜),葱10克,生姜5克,料酒5克,酱油5克,盐2克,白糖5克,10克花生油

做法:

1.将栗子放入沸水中2至3分钟。

2.将牛肉洗净,切成片,放入10克鲜橙皮的炒锅中,加水煮,煮熟后取出牛肉。

3.再加一锅花生油,加入牛肉,栗子和生姜炒熟,然后加入适量的料酒,酱油,盐,糖和汤,煮至肉脆。

香辣五香牛肉

准备:半勺辣椒粉,半汤匙盐,3克胡椒粉,2克糖,一匙酱油,半勺胡椒粉,2个洋葱,500克牛肉,半勺五香粉,1片生姜,酱油2匙。

做法:将牛肉放入水中30分钟,然后换几次水。取出并冲洗。放入锅中,加水,并在高温下煮沸。取出泡沫,在中小火中煮2小时。取出并冷却。将牛肉切成薄片,加入盐,糖,辣椒粉,五香粉,胡椒粉和胡椒粉,搅拌均匀。将准备好的配料撒在牛肉上,加入酱油,酱油搅拌均匀,腌30分钟,将葱和姜切碎放在盘子底部,放入腌好的牛肉,即可食用。

芸豆脂肪肠

材料:熟猪大肠260克,豇豆100克,红辣椒10支,酱油1匙,酱油1茶匙,大蒜4粒,小辣椒1片,生姜3片,盐适量

做法:

2,火锅冷油,先将胡椒放入香味然后弃去,放入生姜,大蒜,红辣椒,大肠,开火一分钟

3,倒入酱油,酱油,料酒翻炒1分钟,如果锅有点干,可以加半勺水,加入豇豆,盐,然后盖上盖子2分钟,芸豆捣烂一点可以把火烧掉。

白切鸭

做法:

1.精细的骨头鸭,用盐洗鸭皮,鸭子更香。将鸭翅折叠到鸭翅的根部,鸭爪弯曲在鸭腿的一侧。在烹饪过程中,鸭翅鸭爪不会腐烂。 2.准备简单的香料,湛江白切鸭正在注意鸭子自己的香味,没有太多的调味料。 3.将热水煮沸,加入盐,料酒,糖,鸭,姜,八角和香叶。煮至9成熟。